多々羅大橋のたもとで海キャン！
しまなみ海道の多々羅キャンプ場！
オーシャンビューのポイントに陣取れました☺️
風も穏やかで人も少なく静かで景色も良くて、コンビニも徒歩圏内でめっちゃいいところだ！
衝動買い
キャンプ場の受付のために寄った道の駅で見つけた八朔ぼっこ大福。
設営出来て早々に味見笑
ジューシーな果汁と八朔の苦味に大福白餡の甘味とで良き良き♪
さて、一品目
スーパーで見つけたいろんなお刺身のぶつ切り298円笑を焼肉のタレとかはちみつとかとかで事前に漬け込んだ海鮮ユッケ！
我ながら上手くいった♪お試しだったので半分だけにしたけど全部しても良かったなー
残り半分はおろしにんにくと生姜と醤油を和えて頂きましたー！これもまた良し！
続いては
しば漬けとサバ水煮缶とクリームチーズを和えたもの。ベアーズ島田キャンプさんがやってたの真似てみた。
正解が分からず上手く味が整わず、最終的にはマヨネーズ和えてツナサラダみたいになりました笑
食べかけ笑
続いて肉！
ハンバーグが食べたくて前日から準備したチーズインハンバーグ！
写真撮り忘れに気付いて食べかけですが笑
肉汁にウスターソースにケチャップ、醤油で作ってたソースとともに、これは我ながら自画自賛でめっちゃ美味しく出来た！もっと大きくすれば良かった…
ちなみに仕込んだ際にちゃんとお弁当用にいくつか取り分け冷凍庫に笑
これも前日仕込み！
豚ばらシソ巻き巻き
たっぷり40枚のシソを巻き込み豚バラのジューシーさとたっぷりシソでさっぱり
ねぎ塩ダレも作ってシンプル塩コショウのみとの味変でお酒が進むのです☺️
焚き火とランタンタイム
この時間からランタンと焚き火の色合いが毎度たまらんです。
で、晩御飯にーと作った自家製スンドゥブ風、豆腐2丁たっぷり食べた、しっかり写真撮り忘れた笑
でもめっちゃうまうま大成功！
爽やかな朝
朝は豆挽きコーヒーにハムタマチーズホットサンド
カリサクうまうま☺️
良いキャンプ場やったー♪
めっちゃ良いキャンプ場でした！
リピートしたいけどまぁまぁ距離あるからなかなか難しいのが悩ましい…笑
帰りに立ち寄り
帰りに途中の道の駅でタイとカンパチの二味丼、これも美味かった☺️
いやー、今回も楽しんだ♪
お肉が好きです2022年1月31日
最近、キャンプ飯が同じメニューばっかりで少し飽きて来てたんです。
子供たちも「あー、それね」というリアクションなんで、料理いっぱいの記事にすごい刺激受けて「よーし！」という気持ちになります！
気持ちだけです！w
だって難しそうなやつばっかりで💧
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パンダ2022年1月31日
@お肉が好きです さん
キャンプ飯ってどうしてもそうなっちゃいますよね😅
なのであえて次のキャンプ飯は何にするか考えるのも楽しくて好きなんです☺️
ちなみに、料理は混ぜるだけとかそんなのが多いのでほとんど難しくないんです、実は笑
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ENJOY THE OUTDOORS2022年1月30日
大福美味しそうですね😋
酸っぱいのと甘いのが案外相性いいんですね！
調味料が沢山ありますが色々料理されるんですね👍🏼
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パンダ2022年1月30日
@ENJOY THE OUTDOORS さん
大福良かったです☺️
そうなんです、いろいろ料理するのが趣味なんです☺️
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まつけん2022年1月30日
料理のクオリティ高いですねッ💦
キャンプ料理は事前準備がとても大切ですよね🙋♂️
うちは子供が小さくて最近は手抜き料理ばかりですが、ソロキャンパンダさんの料理見てると毎回一品くらいは手の込んだ料理しなきゃなぁと感じました😵
次のキャンプは頑張ってみますッ🏕
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パンダ2022年1月30日
@まつけん さん
ありがとうございます！
そうなんですよね！キャンプは前日からってので楽しんでやってるんです☺️
お子さんが小さいと料理はしっかりよりスピード重視になっちゃいますもんね😅
次のキャンプ楽しみにさせてもらいます☺️
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