私は料理が苦手でアプリが無いと
作れないタイプでして、、、
キャンプ飯もいつもその場で
アプリを見ながら
野菜を洗うところから始まり
切る→炒める・煮る
とかしていると一品作るだけで
へとへと。?
野菜を切ると、その切った野菜たちの
置き場所も無いし、なんならポロッと地面に
落ちる??
↑写真のようにお皿や道具だけで
机がいっぱいいっぱいになって
どれがどれ?状態に毎度毎度うえ~????
これがキャンプだから仕方ない⛺?
と思ってました?
子どもができてのキャンプ飯作りは
・子どもを見なくちゃいけない
・料理に時間をかけれない
・子どもが食べれるメニューを
などなど、今まで以上に大変でした??
なのにインフルエンサーの方々は
ファミキャンでもおしゃれな食卓で??
品数も多いし??
おしゃれな人ってすごいな~
できる意味が分から~ん・・・?
と嘆いていたら
夫から
?「全部下準備よ」
?「あ~~~~」
と、、そりゃそうでしょ??的なことに
私は言われるまで全く気づいていませんでした(笑)
みんなその場であれだけのボリュームの物を
作っているんだと思ってました?
それからはキャンプに行く前に
献立を考えて、前日に野菜カット、
炒めれるものは炒めておく
などしっかり下準備を
していくようにすると
これがもう~✨✨
私達のキャンプ飯が劇的に
変化しました❗✨✨
まだ全然場数は踏んでいませんが
作ってよかったものを
少しだけご紹介します??
タコス
これはトップの写真が
タコスを作った時なんですが??
これは簡単だし、一つ二つで
意外とお腹膨れるし
子どもも食べやすいし
本当によかったです?❗
・タコスの生地はスーパーで買う
・キャベツは千切りしていく
・挽き肉は炒めていく
・トマト切っていく
・アボカドとかポテトサラダとか
挟んで美味しそうなものを
作っていく
・マヨネーズとかケチャップとか持参
でOK?❗
あとは各自で挟むだけ?
美味しい?映える?タコス最高?❤
ポトフ
これはもう毎回作っていくほど
うちの定番キャンプ飯に?❗
これは前日に作ってタッパーに入れて
当日鍋で温めなおすだけ?✨
・子どもが野菜をおいしく食べれる
・体が温まる
・バケットを添えればご飯も炊かなくて
いいので楽~
な私の救世主料理です?❤
煮込みハンバーグ
これも意外と楽でした?❗
最強にめんどくさい時は
ハンバーグは成形されたものを
スーパーで買います✌
玉ねぎ、しめじはカットしといて
ジップロックへ
あとは当日にフライパンで焼いて
トマト缶入れてコンソメやら好きな
調味料入れて
野菜を入れて煮込むだけ?
私はハンバーグは家で焼いていくので
キャンプでは煮込むだけにします??
煮込みハンバーグはあまり味に
失敗無いし満足感が得られるので
大好きです✨✨✨
お米
煮込みハンバーグを食べるときは
私は白米を食べたい派??
今まで子どもがいない時は、
お酒を飲むし白米炊くのは正直めんどくさい❗
からずっとバケットとかに頼ってました?
でも子どもがいるとそうはいかず・・・
やはり米炊かないとですよね~?
キャンプの米の炊き方は飯盒❗❗
しかないと思ってました?
なので最初は飯盒で炊いてみたら
焦げついて最悪なことに??
火加減が難しすぎるし
時間かかるしやっぱり嫌だ?
と思い、ちゃんと調べたら
他にもっと時短で焦げない炊き方が
ありましたーっ?❗✨✨
それはジップロックで炊く方法??
なんと沸騰したお湯に10分入れるだけ❗❗
いやー、簡単でした❗❗❗
・炊くだけのお米を予めジップロックに
入れて持って行く。
・水場で洗米。
・洗ったらしっかりと水をきり
ジップロックへ戻す。
・お米と同じ量だけの水を入れる。
・しっかりと空気を抜く。
・沸騰したお湯に入れて10分放置で完成
↑写真は飯盒の中でお湯を沸騰させて
ジップロックで炊いてる様子です?✌
手前でお肉を焼きながら、最高でした?
これは飯盒炊きが苦手な方には
本当にオススメです✨✨✨✨
簡単デザート
↑これは息子が2歳の誕生日キャンプで
作りました?
ケーキは作って持って行くと崩れるし
生クリームはな~
と思っていたので
フルーチェにしました??
フルーチェはその場で子どもと一緒に
作れるので楽しい?
グラノーラやらコーンフレークやらを
詰めてフルーチェ入れてフルーツ入れて
クッキーは市販のものを差して
終わりーっ簡単だけど可愛いーっ
ものが作れました?❤
おわり
子どもができてから
キャンプがさらに楽しくなったし
キャンプ飯のレパートリーも増えて
充実するようになりましたっ?❤
いや~
下準備って大事ですね❗?笑
次のキャンプ飯は何にしようかな~?
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