夢の実現

いかにも夏空。
こんな青空の下、美味いものと酒を楽しむ!
なんと素晴らしいことでしょう。
ずっと夢見てた『青空の下酒を飲み食いたいものを食う』
今回はとうとう『酒』に手を出します。
家を出発して5分

到着!
ここを居酒屋とする!

では店開きしますか
5分後

開店!
ここは
ペグ打ち禁止
ロープ禁止
炭火のみ
な場所
着火

B6コンロが見当たらなかったので、
今回はウッドストーブで調理します。
1つだけ残ってた成型炭
これを使って着火

炭はこれだけ。
2〜3時間燃やす分にはこれで充分
seriaで発見

箸などのカトラリーと調味料を入れるのにちょうど良いなと。
ま、今回は焼き鳥缶が入ってますが。
今回は缶詰オンパレード

ついにこの時が訪れた
念願かなって久しぶりの『1stぷしゅう』
突出し代わりの『ホテイ焼き鳥缶タレ味』を肴に金麦
焼き鳥缶がいつもの5倍くらい美味く感じる
定番の鯖缶

コイツを

まずは鯖だけ取り出してオリーブ油で焼きます
味噌が焼ける香ばしい香りがしてきたら

缶に残っている味噌を投入しぐつぐつと煮込みます

スライスチーズを2枚
適当にちぎったら乗っけるしかない

チーズがしんなりしたら

コイツの出番

焦げ目をつけて完成!
チーズが焦げてりゃなんでも美味そうに見える😆
2ndぷしゅう

コッテリとした料理には軽いビールがよく合います。

煮込まれて濃厚さを増した合わせ味噌と、
とろりチーズが相まって昇天するかと思ったわ
そしてレーベン。
止められるなら止めてみろ😆
フレッシュバジルがあったらなお良かったけど、近所のスーパーには売ってなかった😭
本日のメインイベント

何気に外でパスタを使うのは初めて

炭に着火する前にパスタを水に浸して準備してました

水に浸けて1時間以上放置
こんな感じでパスタが白くなっています

メスティンに投入し、火にかけ茹でること2分程度
メスティンのお湯を半分ほど捨てたら

無印のミネストローネ(フリーズドライ)を投入し混ぜる

さらに鰯のトマト煮缶を追加!

ほれ、パスタじゃよ
パセリがあれば尚良しだったけど、近所のスーパーにパセリなんか売ってなかった😭
でもね、うまいさー

魚介には白でしょ
って事でビールからコイツに変更
でも、正直な感想、味はイマイチ
食後にやってきた刺客

雨
遠くで雷鳴
急いで店じまい

残ってた炭を捨てて
ゴミを分別して捨てて
と、5分程度で撤収完了
完了時にはもう土砂降り
帰るか止むまで待つか悩んだけど、待てる東屋的な場所もないので覚悟して帰宅
無理だー

緑地公園出てすぐにある駐輪場の軒先を拝借
止む気配はなく、再度覚悟決めて家へ向かう
家に着いた途端、止んだ😭
このブログは『キャンプ飯を簡単においしく』 野飯がお送りしました

いやぁ〜、缶詰って本当に良いものですねぇ〜
ではまた、次回
さよなら、さよなら、さよなら
まつけん2023年9月4日
おぉ、久しぶりの野飯さんの野飯ッ🤩
どれも簡単で美味そうッ👍
でもこの時期はタープ張れないのはキツイっすね🥵💦
木陰でなんとかなったのかなぁ⁇笑笑
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野に出て飯を食う(野飯)2023年9月5日
@まつけん さん
ほぼ日陰で過ごせたのでタープなしでもなんとか。
ただ、蚊が多くて右足だけ15箇所ほど刺されました😭
久しぶりに缶詰料理しましたが、楽ちんですねー
缶詰には小さな宇宙を感じますw
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atelier2023年8月31日
淀川長治さん。
イワシトマト缶のパスタ、めちゃ美味しそう〜。
半田そうめんを茹でたら、ほとんどパスタで、
キャンプにも使えそうだなあと思っています😄
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野に出て飯を食う(野飯)2023年8月31日
@atelier さん
缶詰料理は手軽だしサイコーですね。
水野晴郎さん出したら淀川長治さんを出さないわけにはいかないだろうと笑
そうめんってパスタでもラーメンでも代用できる意外と万能食材だと思います
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