キャンステ出来ました

エジプさんからの金言、「人生、アカンことが九割」と素案を頂き、キャンステ作りました

このキャンステはパンダ飯のイメージとリアルのギャップを受け止める覚悟がある方にのみお譲りします笑

※スナさん、白黒熊、何気に気に入っています笑

今回はカレイ山キャンプ場

しまなみ海道の大島にあるカレイ山展望公園キャンプ場
予約は電話受付のみ
展望公園の一角にあるので観光の人たちが思いのほか出入りします
何より高台なので景色は良い☺️

ちなみに、前日予約がなければ何時入りしても良いってことで午前中にイン
受付はないのでお金は後ほど回収にこられます

なお、今日も小雨がぱらつく絶妙なお天気笑

小雨だろうとさて、キャンプぁい！

さぁ、今日も始めますかー

大島にあるライフショップ大島で仕入れ

地場のスーパーに立ち寄り仕入れ！
スーパー近くの漁港で水揚げされたと聞いた地物のオコゼとキスでHikageさん達に習い地産地消！

ちなみに、トップ画の金言はここのスーパーにあったものです笑

スーパーの魚コーナーの店員さん、いろいろ教えてくれてありがとうございます😆

さて、このジモティーたちを

こうして

オコゼの肝醤油で頂きます

キスは淡白ながらも旨味があり、オコゼは気持ち薄造りにして歯ごたえのある食感と旨味でクセになる笑

これらを迎え討つ

地酒石鎚のプリンセスミチコ
甘口のお酒で優しい白身魚のお供に良い仕事してくれました

なお、

オコゼのアラやカワは酒飲みに優しい潮汁にして余すことなく頂きました
オコゼ、皮がコラーゲンたっぷりで潮汁にするとぷるんぷるんでうましです！

次は蒸し料理

クッカーに100均の竹ざるがシンデレラフィットしたので雰囲気出すために蒸し料理に活用したい！ってことでシュウマイ再来！
今回もジューシーに仕上がりましたー😆

見晴らしが良いね

しまなみ海道を眼下に眺める見晴らし
良い😆

タンドリーチキン再来

今回は前日からは漬けてきた

前回Jimko☆さんからコメントもらってたのでハリッサに加えてカレー粉末も入れてみた
こっちのが旨い！
速攻で吸い込んでしまった…
Jimko☆さん、ありがとうー！😆

しかし、パンを買って来なかったことを悔やむ…ディップしたかった…

晩ごはんは

少し肌寒くなる季節になったのでモツ鍋に！
鶏ガラスープや和風だしの素やらなんやらかんやら混ぜてにんにくたっぷりの特製スープで頂きました
もつぷるんぷるん😆

しめはやっぱり

中華麺！
業務スーパーの乾麺を水で戻したこれが大好き😆

夜景もキレイでした

おはよーございます

天気も良くなり朝焼け
見晴らし良いねー

朝食

ハムとたまごとチーズにたっぷりシソ！
最近シソホットサンドお気に入り😆

豆を挽いて入れるコーヒーってやっぱり美味しい☺️

カレイ山、なかなか良かった

ちなみに設備

トイレはキャンプサイトから坂道を下った先の建物内
まぁ普通かな？

炊事場こんな感じ
ウロコ拾うのには苦労した笑

茶屋

遠見茶屋ってのもあった
見晴らし抜群の景色眺めて飲むコーヒーは美味しいもんなー

設備もある程度やけど炭は捨てられるのはありがたい
ちなみにペットも可みたい

何より景色が抜群やった！
まぁまぁ山道苦労したけど笑

なお、やっぱり山なのでバッタにカマキリ、カナブンにハチ、トンボ、クモにアリ等多様性ある面々に、飛んで火に入る夏の虫をリアルで目撃しましたが、夜は虫の大合唱で秋を感じられました☺️

カレイ山、良かった！